新着情報

2015年4月 HP公開しました

ご挨拶

呉市、蔵本通りをとおりぬけ、レンガ通りの片隅にひっそりとたたずむ当店は
欧風の雰囲気ただようお店でございます。
日々の喧騒からはなれゆったりと静かな一時を過ごしてみてはいかがでしょうか?
お料理ですが、イタリア料理を基調にしたコースメニューが中心となっております。
古き良き日本の食材・調理法を生かしシンプルで親しみやすいお料理を提供しております。

ランチメニューもございます。
おけいこ事のお帰りや、お買い物の途中お一人様でも、
気の合う仲間はもちろんご接待の場としてもいかがでしょうか?
時には恋人、ご夫婦、ご家族の特別な日に静かでゆっくりした時間を
お過ごし頂ければ幸いでございます。 ラティオスタッフ一同、皆様に優しい時間をすごして頂きたいと願っております。


店  主

プロフィール

美味しい!!の感動を

初めての職業はセールスドライバーで料理人とは無縁の仕事でした。
仕事中や休日に出会った美味しい料理は、心の底からの〝おいしい”は食べる側の本能に刻まれると感じたのです。 感動してもらえる料理を作りたいと思い、料理人としての道を歩むことにしたのです。

呉、広島のホテル、町のレストラン、外国公務、イタリアと経験した上でやはり日本人の味覚、わびさびは美しいと感じたのです。 〝おいしい”の感動を皆様にお伝えできるよう日々精進して参ります。

竹中 雅弘

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